1*宝宝经常吃鸡肉好吗

宝宝很喜欢吃肉，尤其是鸡翅和鸡腿，是用油炸着吃，还是炖着吃比较好？应该注意什么？(来自牡丹江网友)

鸡肉富含蛋白质、B族维生素及不饱和脂肪酸，同时也含有微量的铁、锌、磷和钾等矿物质。鸡肉对宝宝营养不良有很好的食疗作用。鸡肉中的蛋白质含量十分丰富，每100克鸡肉中蛋白质的含量可达233克，比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高。另外，鸡肉中含有珍贵的磷脂类，对宝宝的生长发育有着重要的意义。鸡肉也是人的膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。但是不要吃油炸的鸡肉，高温油炸食品及反复加热的油对人体不利。大量食用油炸食品会让宝宝出现肥胖的现象，也会影响宝宝的大脑和身体的发育，所以要慎重食用。

2*宝宝能吃枸杞吗

宝宝身体不是很好，很虚弱。有人说吃枸杞好，可以补血补气，强身健体，宝宝可以吃枸杞吗？(来自重庆网友)

枸杞是有“滋肾、润肺、补肝、明目”的作用，药理证实有抗脂肪肝和拟胆碱样作用，能引起血压降低、呼吸兴奋等，如果宝宝没有必要服用枸杞，建议不要给宝宝吃，尤其长期、过量服用。 确实宝宝吃枸杞会引起性早熟，因为枸杞会有一定的激素刺激作用。以后要注意不能再多吃了。

3*宝宝消化不良可以吃燕窝吗

宝宝一直消化不好，有人说给宝宝吃燕窝可以提高宝宝对食物的消化能力，给宝宝吃燕窝好吗？(来自杭州网友)

宝宝的消化器官尚未发育完善，消化适应能力较差，由于饮食喂养不当引起消化不良的原因是多方面的。例如饮食成分搭配不合理，饮食品种过多，或量过多造成不适，以及食物营养量过高等都会使婴幼儿消化器官不能适应，从而造成消化不良，出现大便异常。

燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物，微量元素钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。宝宝常吃能增加思维、抗敏感，补其先后天之不足。所以可以给宝宝吃，但一定要适量，不可过多，另外在感冒期间最好不要给宝宝吃燕窝。

4*宝宝一天喝多少牛奶好

宝宝已经4岁多了，每天应该喝多少牛奶？(来自九江网友)

一般说来宝宝只要能吃，我们就不要过分阻止。喝奶一般也就早晚各1次。不知宝宝主食吃得如何，如果饭量正常，饭后就喝奶，会冲淡胃液，对胃不是太好。不过只要把喝奶时间推后一两个钟头。也就不影响了。如果饭量不是太好，那也许没吃饱才要喝奶的。

5*宝宝经常吃虾好吗

宝宝从第一次吃虾开始，就越来越爱吃，但是不知道吃得太多对身体有影响吗？(来自昆明网友)

虾的肉质鲜美、松软，营养丰富，又没有骨、刺，容易吸收消化，十分适合宝宝食用。虾的营养极为丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素D、氨茶碱等成分，经常食用能提高宝宝的食欲并增强体质。而虾中所含的钙质对宝宝骨骼与牙齿的发育也极有益处。需要注意的是：虾为发物，爸爸妈妈切不可盲目让宝宝食用虾肉。如果宝宝染有疾疾、上火以及患有过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作的过敏性皮炎，都不宜吃虾，因为虾可能会加重病情；还需要注意的是，吃过虾后就不要再给宝宝补充维生素C，会产生毒素。

6*鸡蛋与其他食物相克吗

宝宝很喜欢吃鸡蛋，虽然鸡蛋是高蛋白食物，但是鸡蛋与什么食物相克吗？与其他食物有禁忌吗？(来自重庆网友)

当然是有禁忌的，鸡蛋不要与白糖同煮，很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 鸡蛋不要与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻腹痛等症状。

7*感冒发热可以喝南瓜粥吗

今天宝宝刚发热，我好像听说不能喝南瓜粥，什么情况不能喝南瓜粥？(来自重庆网友)

当然可以，南瓜味甘、性温，入脾，胃经。南瓜没有什么禁忌，可以放心与其他食物共同食用。虽然南瓜对人体没有什么害处，但建议不要宝宝吃得太多，因为南瓜吃得太多了，就会影响其他食物的摄入，这样会导致营养的不平衡了。

8*鸡精对宝宝发育有影响吗

宝宝现在开始小嘴巴变得有点刁了。吃的东西要求有滋有味，宝宝爱上吃鸡精。但听说味精对小孩的锌摄入有影响，可以给宝宝吃鸡精吗？(来自苏州网友)

建议爸爸妈妈最好不要给宝宝吃味精和鸡精这些调味料，虽然他们有很多特殊的风味，可以起到促进宝宝食欲的作用，但是过量的使用很容易导致缺锌，导致食欲低下的可能。鸡精的味道之所以很鲜，主要还是其中味精的作用，其中主要的成分是谷氨酸钠，人体在代谢谷氨酸钠会消耗赖氨酸，所以长期使用味精会使宝宝出现赖氨酸缺乏的症状。另外，肌苷酸、鸟苷酸都是助鲜剂，也具有调味的功效，而且它们和谷氨酸钠结合，能让鸡精的鲜味更柔和，口感更圆润、丰满，且香味更浓郁。宝宝毕竟还小，代谢能力和营养的摄取能力都比较低，这些合成的化学物品吃多也会对发育不利，还是少吃为妙。

9*宝宝可不可以喝碳酸饮料

从第一次宝宝喝了点碳酸饮料，他就迷上了，现在每天都想喝。宝宝可以喝可乐吗？会对身体有不好的影响吗？(来自长治网友)

碳酸性饮料中含有一定量的咖啡因，会影响中枢神经系统，喝多了会上瘾，使幼儿总是想喝。碳酸饮料中还含有大量的糖，大量饮用会引起肥胖，幼儿不宜多喝。喝含糖的碳酸性饮料对宝宝的牙齿发育也不利，会腐蚀已经长出来的牙，也会影响新牙的萌发。

10*有办法让宝宝喜欢喝白开水吗

宝宝不喜欢喝白开水，有没有什么好办法能让宝宝喜欢喝白开水？(来自郑州网友)

让宝宝喜欢喝水，这是一个宝宝习惯形成的过程，所以不能着急于一时。在大人喝水的时候，别忘了宝宝也是需要喝水，给宝宝也准备一杯水，和他一起喝，这样宝宝才会觉得喝水是一种比较重要的事情，但要经常坚持下去，才可能养成习惯。 另外多鼓励宝宝喝白开水，尤其带宝宝到户外活动时，应为他准备充足的白开水，以备随时饮用。每次宝宝喝完水，不妨多多表扬和鼓励他。

内容来源节选自书籍《妈妈最常问的1000个育儿问题》 作者：陶红亮

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