儿童菜谱海鲜类：香芒苹果海鲜沙拉

材料

鲜虾

12只

芒果

1个

苹果

1个

小黄瓜

1条

青或红甜椒

1个

橄榄油

2tbsp

白砂糖

1/4tsp

塩

1/4tsp

洋葱切小丁

1tbsp

姜茸

1/4tsp

米醋

1tsp

酒

少许

柠檬汁

少许

做法

step1 1

虾背部切一刀，并去除肠泥

step2 2

水烧开放入姜片及少许酒，将虾放入煮熟，捞起在盘中并滴入少许柠檬汁(有去腥作用)，待谅备用

step3 3

取一小碗将橄榄油 十 糖 十 塩 十 柠檬汁 十 醋 十 洋葱丁 十 姜茸，调成酱汁

step4 4

将芒果、苹果、青椒、小黄瓜都切成2公分大小的小丁

step5 5

把虾和所有食材放在一起并拌入酱汁即完成

儿童菜谱海鲜类：蕃茄海鲜面

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