从清晨到黄昏，

从繁星到日出，

每一秒的景色

都有着彭州独特的韵味。

彭州的美，

除了美在一日，还美在四季！

彭州冬景

美景与美食向来都是CP，

拥抱冬天的你，

是不是已经开始盘算着

用什么来温暖你的胃了？

冬季的餐桌，汤是主角，

大大小小的餐馆里，汤锅占了主导。

今天

网球天地电话

彭彭整理出了彭州各种汤锅，

吃货们，速速收藏吧

野生鲜菌汤锅

如今的蓝天楼

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被人们誉为“真菌皇后”的竹荪、川藏最寒冷的山脉才能长出的稀有菌种松茸、素有“植物皇后”美称的香菇、爽滑味美的滑菇等菌类应有尽有，总有一种能满足你挑剔的味蕾。

除了菌汤锅，还不得不提“蓝天楼”的餐前甜点，每人一个糍粑和小包子，味道真的很巴适，大气的老板完全不担心这两道小吃会占了食客们的胃，完全是他家的加分项。

野生鲜菌汤锅推荐点位

昇华台的蓝天楼菌汤

置信逸都城的牛仔港

东湖大街的武陵山珍菌汤锅

番茄牛腩汤锅

说到暖胃的汤锅，怎么能遗忘了彭州经典的番茄牛腩汤。

大块煮烂的番茄和着炖得超级耙的牛腩，香味瞬间溢入鼻腔。喝汤有肉味，吃肉有番茄汁，两者完美的结合在一起，那相互交融的味道简直不摆了！吃上一口，都是满足感。

番茄牛腩汤锅推荐点位

牡丹北路129号的番茄述•好汤自然来

金彭东路236号的三牦记•牛肉火锅

养生板栗鸡汤锅

现剥新鲜板栗，放进锅中与土鸡肉一起慢火熬制，黄澄澄浓香的板栗鸡汤锅，鲜美入味，简直就是妈妈的味道。吃前先来一碗汤，十分巴适！

乐味阁养生板栗汤锅的每一例汤锅均由资深大厨掌勺，为你烹制经典美味，真正地滋补你冬日的胃，温暖你的心！

看着这浓郁的汤汁，你是不是都闻到满满的鲜香了呢？

养生板栗鸡汤锅推荐点位

朝阳中路340-346号的乐味阁养生板栗汤锅

莲藕养胃汤锅

彭彭经常听彭友们说：“只要在彭州，冬天的第一份汤锅都是给'藕遇'。”一听“藕遇”这个名字，你应该就知道是主打以莲藕为主的特色汤锅了吧？

端上一锅热气腾腾的汤，看着就让人食欲大增，加上炖得粉嫩粉嫩的藕，一口下去慢慢的幸福感出来了，简直就是彭彭的心头所爱。

这家汤锅不仅有藕，还有玉米、菌子、红枣……原汁原味的汤锅味道醇厚滋润，恨不得一口气喝两碗

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莲藕养胃汤锅推荐点位

泰安路67号的藕遇汤锅

花园路31号的藕王养生汤

壮骨气骨头汤锅

彭州风景静谧安静，仿佛腌制出的腊排骨也带有彭州细腻的味道，配合着各种滋补菌类与粗粮打造的腊排汤锅，把贴骨肉顺着骨头撕咬下来，简直是巴巴适适美滋滋。

汤锅滋补肯定要走一波骨头汤！西华大学门口斜对面的“壮骨气骨头汤锅”就是不错的选择，汤底是用棒子骨历时4小时熬出的健康高汤，色泽清透味道鲜美。

肉炖得软烂又入味，骨髓多吸起来味道巴适的很。这一顿吃下来，保证让你的这个冬天不再寒冷。

看到这儿，你有没有已经“热血沸腾”了？冬藏开启，选一碗骨头汤下肚，营养健康，暖胃又暖心。

骨头汤锅推荐点位

天府西路126号的“壮骨气骨头汤锅”

西南市街228号的“尚点一骨香大盆骨”

泰安路34-36号的“丽江风味腊排骨”

滋味老鸭汤锅

说起老鸭汤，彭州东北市街挨着就有好几家，安敦逸老鸭汤、重庆山珍老鸭汤等。

鸭肉肉质紧，久炖不松，口感鲜香；喝一口汤，酸、微辣、爽口，咬一口酸萝卜，彭友们形容的是“像第一次牵手酸涩的感觉”

大武汉杂志

这么巴适的汤味道，彭彭忍不住喝了一碗又一碗。这样的一锅老鸭汤，连味精和盐巴都没有放，全凭食材地道。冬日来一碗，是暖胃的最佳选择。

滋味老鸭汤锅推荐点位

东北市街20号的重庆山珍老鸭汤、安敦逸老鸭汤

东南市街44号的毛哥老鸭汤

泰式冬阴功

你之前可能为了冬阴功，要去很多次泰国，现在只要在彭州的“小象花园泰式海鲜火锅”，就能吃到超级正的浓浓的赤道风情。

酸辣鲜甜却又不失平衡，不可复制的味蕾记忆，喝上一口，就很上瘾。

泰式冬阴功推荐点位

彭州沃尔玛3号门对面的小象花园泰式海鲜火锅

彭州人的寒冬，

没有什么比吃一顿

热气腾腾的汤锅更舒服的了。

这份菜单，

彭友们get到了吗？

赶紧动起来吧！

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期数：1659期

文：魏悦 品鉴彭州 网络

图：张勇 肖宇 陈心 李思荣 网络 品鉴彭州

编辑：魏悦 审核：龙洋

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