儿童食谱馄饨类：馄饨米粉汤

材料

馄饨皮

2包

米粉

200g

菠菜

5根

油葱

2大匙

盐

适量

胡椒粉

适量

猪绞肉

400g

姜泥

1大匙

葱白末

2大匙

酱油

1.5大匙

盐

1小匙

胡椒粉

1小匙

香油

1小匙

做法

step1 1

绞肉先刴至有黏性,再放入盆中加盐跟姜泥拌匀后,再加入酱油,胡椒粉,香油拌好,放入冰箱冷藏,要包时再葱白末拌匀即可。

step2 2

取适量的肉饀,放入馄饨皮中间,手将肉饀捉住一捏就好了,包好馄饨后摆盘,放入冰箱冷冻,要吃多少再拿多少食用。

step3 3

锅中水煮滚后,放入米粉跟包好的馄饨,煮几分钟就好了,捞起备用,水有粉浆会黏稠,倒掉不用。

step4 4

锅中水煮滚后,放入油葱,盐,胡椒粉,青菜。

step5 5

再把馄饨,米粉放入,拌一下就好了。

儿童食谱馄饨类：鲜虾猪肉大馄饨

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