儿童食谱糕类：美味芋头糕

材料

芋头丁

300g

绞肉

150g

油葱

20g

香肠

2条

在来米粉

350g

水

350～400cc

胡椒盐

适量

酱油

1匙

做法

step1 1

绞肉先用酱油跟胡椒粉炒香！

step2 2

芋头丁炒香，香肠切丁炒香

step3 3

粉类跟水拌匀，水量决定软硬口感！自己可以酌量增减！水多会比较软！

step4 4

把材料稍微放凉后倒入粉浆中（只倒绞肉跟芋头丁，可酌量加入爆香过的红葱头）

step5 5

所有材料拌匀

step6 6

倒入铺有油纸的模型中，表面撒上香肠丁

step7 7

放入预热好的蒸炉里，中火蒸30～40分钟！筷子插入不沾黏就完成！

儿童食谱糕类：台南米糕

东西南北官网

国际公关杂志社

当代化工研究期刊