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脂肪肝治疗怎样通过饮食来调整脂肪肝

2023年07月19日 宏泰资讯

脂肪肝治疗 怎样通过饮食来调整脂肪肝

一、脂肪肝治疗方法有哪些

1、药物治疗:在治疗上对于中重度脂肪肝患者而言,需要采取适宜的药物辅助治疗,在药物的选择上不要随便乱服,应在专业医生在综合分析病情的情况下,制定适宜且针对性的药物选择,对提高脂肪肝患者的预后是很有利的。

2、饮食疗法:根据脂肪肝的病因采取合理的饮食疗法,在饮食上注意控制总热量、高蛋白、高维生素、低脂、低胆固醇、低糖为主,在饮食上有所选择与量化,适宜多摄食绿色蔬菜、水果、谷类食品,戒烟酒、饮食规律,不暴饮暴食,总之在饮食上制定适宜的饮食方案,对肝脏的修复、对肝内脂肪的降低、减肥降脂都是有利的。

3、运动疗法:随着交通工具的发达,运动逐渐被快节奏的生活所替代,严重缺乏运动也是造成脂肪肝的诱发因素之一,因此在治疗上根据病因病情,制定适宜的运动项目,增加身心锻炼,从而起到强身健体、减肥降脂的目的。

二、导致脂肪肝的因素

1、肥胖少动

本来,肚腩、大腿等处才是脂肪理所当然的“家”,可对于肥胖者而言,体内脂肪的“存货”实在是太多,也只好哪里有空地,哪里就先将就了。这样一来,原本只是“转运站”的肝脏就被迫充当起了“储藏室”。研究表明,在超过标准体重10%以上的人中,72%患有脂肪肝,而其中20%为重度脂肪肝患者。所以说,脂肪肝和肥胖实在是一对“难兄难弟”。机体消耗脂肪的主要途径是运动,可往往是年龄大一点,职位升一点,运动就少一点。这就好比储蓄,光存钱,不花钱,存款不多才怪。所以,只摄入不消耗,脂肪就干脆赖在肝脏里不走了。

2、嗜酒豪饮

说起酒精和肝脏的纠葛,真是“剪不断,理还乱。”酒精进入人体后,首先要经肝脏进行分解代谢。这本身就加重了肝细胞的工作负担,而且酒精还对肝细胞有一定的毒性作用,直接影响肝细胞对脂肪的正常分解和代谢功能。更危险的是,酒精对肝脏的这种毒害作用是与饮酒(尤其是烈性白酒)总量密切相关的,就是说饮酒越多,肝内的脂肪堆积就越严重,也就越容易导致酒精性脂肪肝。有统计表明,每天饮100克烈性白酒,持续10年,发生脂肪肝的几率将高达90%。想想看,就在你纵情高歌,恣意豪饮之际,你的肝脏却在默默地忍受着“生命中不能承受之痛”。

3、营养失调

对于那些营养过剩的人来说,和脂肪肝扯上干系相信大家并不奇怪,尤其是那些偏爱荤食、甜品的人。过多食用高脂肪和高糖食物,会使肝脏背上更沉重的包袱,甚至破坏肝脏对脂肪代谢的动态平衡,造成营养过剩性脂肪肝。正所谓:“酒肉穿肠过,脂肪肝中留”。可要是说那些弱不禁风、营养不良的人也会得上这“时髦病”,很多人一定不理解。

4、合并糖尿病

有调查显示,50%以上的II型糖尿病患者都在不同程度上饱受脂肪肝的折磨。这是因为糖尿病尤其是Ⅱ型糖尿病患者中普遍都有高胰岛素血症,而高胰岛素血症可能要对导致高血糖、高血脂、高血压、肥胖和脂肪肝等一系列代谢性疾患(统称为“代谢综合症”)的发生“负重要责任”。而这些疾病之间的关系可是“亲密”得很,这就好比一串糖葫芦,如果穿上了第一个,可偏还不加重视,那么其他的这些“狐朋狗友”就会一个接一个,脚挨脚地来“拜访”你,到那时再想不吃这串“大糖葫芦”就难了。

5、乱服药物

俗话说:“是药三分毒”。这话并非毫无道理。肝脏本身就是身体内各种药物代谢的场所,而且确实有某些药物(如四环素、类固醇激素等)对肝细胞有一定的损害,并通过抑制脂蛋白的合成和阻碍脂肪从肝脏及时输出而引起脂肪肝。如果不是遵照医生的嘱托和药物的适应症谨慎选择药物,而是道听途说胡乱服药,或者只看过一两次病,就自己当郎中不管剂量大小、不顾时间长短地长期用药,那么就会平白无故给自己的肝脏增加风险,甚至导致药物性脂肪肝,严重时还可能出现急性肝坏死。

三、脂肪肝的常见症状

1、食欲不振

食欲不振是脂肪肝常见的症状之一,如果长时间食欲不振,除了怀疑胃炎以及其他疾病,也应考虑到脂肪肝的可能。

2、恶心、呕吐、腹胀

轻度脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。

3、疲倦乏力

中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。

4、内分泌失调

重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍,女性月经过多、闭经,病人体重减轻或增加等表现。

5、黄疸

黄疸是由于体内胆红素代谢障碍,致血液中胆红素浓度增高,渗入组织,将巩膜、黏膜和皮肤染成黄色所致。脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性,该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸,在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。

6、蜘蛛痣

它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣,形似蜘蛛,故称蜘蛛痣,经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。检查时用指尖或棉签压迫痣的中心,其呈辐射状的“小血管网”即可褪色,去除压力后又会出现。最常见于急慢性肝炎或肝硬化患者,但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。

7、维生素缺乏症

脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏,那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。

四、怎样通过饮食来调整脂肪肝

1、何首乌粥

取何首乌20克,粳米50克,大枣2枚。将何首乌洗净晒干,打碎备用,再将粳米、红枣加清水600毫升,放入锅内煮成稀粥,兑入何首乌末搅匀,文火煮数沸,早晨空腹温热服食。

2、赤小豆鲤鱼汤

取赤小豆150克,鲤鱼1条(约500克),玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂,与余两味加水适量,共煮至烂熟。去花调味,分2~3次服食。

3、菠菜蛋汤

取菠菜200克,鸡蛋2只。将菠菜洗净,人锅内煸炒,加水适量,煮沸后,打入鸡蛋,加盐、味精调味,佐餐。

4、灵芝河蚌煮冰糖

取灵芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。将河蚌去壳取肉,用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时,取浓汁加入蚌肉再煮,放入冰糖,待溶化即成,饮汤吃肉。

5、兔肉煨山药

取兔肉500克,怀山药50克,盐少许。将兔肉洗净切块,与怀山药共煮,沸后改用文火煨,直至烂熟,饮汤吃肉。

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