产后食谱之鲜蘑炒豌豆的做法

  食谱原料：

  鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。

  制作方法：

  1、 豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。

  2、 炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。

  99健康小贴士：

  口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2，能消除产妇因油腻引起的口味不佳，并有通乳功效。

中国乡镇企业会计编辑部

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